自社の倉庫、預け先の倉庫を問わず、倉庫内における物流作業についてもっと改善したらいいのに、と感じる方はたくさんいらっしゃるものと思います。
しかしその倉庫で長年作業を行っているとそれが当たり前になってしまいます。さらにその期間が長くなると作業方法を変更することに大きな抵抗を覚えることになるものです。
そういった会社に中途で入社すると新鮮な目でものを見ますので、何でこんな無駄なことをやっているのだろう、と感じることがあるものです。
そこで倉庫における物流作業はどうあるべきかについて少し考えてみたいと思います。
まずピッキング作業について考えていきましょう。ピッキング作業は一種の出庫作業です。つまり在庫の中から顧客の指示に基づき必要なものを必要な数量取り出して出庫する作業のことです。
このピッキング作業ですが大半の倉庫で商品棚をずらっと並べ、そこから必要なものを取り出すやり方を取っています。
この作業のやり方ですが、顧客のオーダーごとに実施するケースが多いと思われますが、その場合歩行が増える傾向にあります。
つまり「顧客のオーダーごと」の作業になりますから、たとえ同じ商品であっても顧客のオーダーが「1つ」であれば「1つ」だけピッキングします。
次の顧客も同じ商品をオーダーしていてもその分をまとめて取り出すことはしません。もう一回同じ棚に歩いて行って取り出すことになります。
しかし特に多くのオーダーがかかる商品であれば、「商品単位のピッキング」を行い、顧客ごとに仕分けをした方が効率が良い場合があります。
顧客ごとにピッキングを行うことは間違いが少なく品質を保持するには良いやり方です。しかし効率の面では劣る場合があるのです。
またレイアウトもピッキング作業効率を左右する大きな要素となります。物流の原理原則として、流動量の多いものは出入り口の近くに、動きの少ないものはできるだけ奥の方に配置するという考え方があります。
この原則と実態が合っているかどうかについてもチェックする必要がありそうです。ピッキング作業の付加価値を生み出す瞬間は「ものを取ってカートに入れる時」です。
商品を探したり歩き回ったりすることは付加価値作業に当たりませんので、この部分をいかに縮めるかが倉庫内物流作業効率向上のキーとなるのです。
次回に続きます。
■6月24日(水) 日本IE協会で講演を行います!
「物流標準時間の導入とその活用法」
物流管理が不十分といった「物流マネジメントの問題」が浮き彫りになっています。製造現場で当たり前に使われている管理技術も物流現場では整備されていません。物流コストを明確に示せず「不十分な見積もり」が挙げられます。顧客に対してかかるコストを定量化できないために正確な見積もりができないのです。
また、作業手順や作業ペースを作業者任せにし、作業者が「仕事量に関わらず自分の持ち時間を目いっぱい使って作業を行う」といった現象も多く見受けられます。
もう物流マネジメントができないという時代ではありません。物流作業を定量化し、きっちりとした管理を行うことで会社収益に貢献していきましょう。
物流作業を定量化するために物流標準時間を導入し、活用することで会社収益向上に貢献しましょう!ぜひ、この機会のご参加をお待ちしております。
http://www.j-ie.com/activity/ie-seminar/management-innovation/post-18713/
■6月26日(金) 大阪府工業協会で講演を行います!
『工場内や倉庫での物流作業改善 入出庫作業 ピッキング作業
ムダ取りとポカヨケの実践
~作業ロスを見過ごさない、ミスを起こさないための具体策~』
人が介在する作業が多い工場内や倉庫の物流現場には、ピッキング時の「数量間違い」や「欠品」などのミス、またムダな人やモノの動きが数多くあります。作業に慣れていない方はもとより、ベテラン社員でもムダやロスを見過ごしたり、ミスを発生させたりします。これら物流現場の作業を改善することで、クレームの削減やコストダウンにつながり、工場全体の収益向上に必ず貢献します。本セミナーでは、今まであまり目を向けることがなかった工場内や倉庫での物流作業を見直し、改善するために必要な知識をわかりやすく説明します。作業ロスを見過ごさない、ミスを起こさないための具体策についても学んでいただきます。
お問い合わせ先【大阪府工業協会】
http://www.opmia.or.jp/
■講演DVDが発売されました!
「成功の秘訣はココにあった!達人が伝授する荷主会社のための物流アウトソース戦略 」
http://ebrainshop01.free.makeshop.jp/shopdetail/000000000151/
■日刊工業新聞社 工場管理 に連載中!
「工場はまだまだ改善余地がいっぱい!
工場管理者のための物流改善ネタ出し講座」
6月号 第11回 宝の山を掘ろう 物流管理編
http://pub.nikkan.co.jp/magazines/detail/00000516
★物流インターネットセミナーを始めました!★ ダイジェスト版をご覧いただけます!
『成功の秘訣はココにあった!達人が伝授する荷主会社のための物流アウトソース戦略』
https://www.youtube.com/watch?v=cX5M0n9tA-Y
『中小物流会社のための事業拡大戦略~荷主会社OBが本音で語る 取引したくなる物流会社~』
https://www.youtube.com/watch?v=QarBkSVoxCI
『消費増税はライバルより一歩抜きん出る絶好のチャンスだ!~荷主から選ばれる会社に変身する黄金ルール』
https://www.youtube.com/watch?v=ZBw0o-_BlnE
物流改革で「収益力向上!」「品質力向上!」「人財力向上!」 Kein物流改善研究所
http://www.keinlogi.jp/